Klub Vegefani - dynia

Październik to sezon na dynię, którą można jeść pod wieloma postaciami. Warzywo to nie tylko nadaje piękny kolor przyrządzanym potrawom, ale również dostarcza wielu witamin i minerałów. Na październikowym spotkaniu Klubu Vegefani sprawdziliśmy jak wykorzystać dynię do przyrządzenia pełnowartościowego, rozgrzewającego i sycącego obiadu dla całej rodziny. Pomysłów na wykorzystanie tego warzywa jest wiele. My zrobiliśmy zupę-krem z dyni, racuszki dyniowe i odżywcze koktajle. Mieliśmy nawet kompot z dyni, przyniesiony przez jedną z klubowiczek. Było naprawdę pysznie i sycąco!

Spotkanie zorganizowane przy współpracy z boleslawieckim sklepem Carrefour, który dostarczył nam produkty.