Chwasty od kuchni - spotkanie z Piotrem Ciemnym
Czy gotowanie w plenerze jest lepsze od bycia kucharzem w restauracji szczycącej się gwiazdkami Michelin? Jak rozpoznać jadalne rośliny dziko rosnące i czym może grozić zjedzenie za dużej ilości szczawian? Czy zielone truskawki czy porzeczki można kisić? Tego wszystkiego mogliśmy dowiedzieć się z rozmowy z Piotrem Ciemnym, autorem inicjatywy Chwasty od Kuchni . Dla osób interesujących się roślinną kuchni była to prawdziwa okazja posłuchania prawdziwego pasjonata, któremu nieobcy jest dowcip i wartkie opowieści.
Spotkanie w ramach Dyskusyjnego Klubu Książki "Klub Vegefani" dofinansowanego przez Instytut Książki.
